すこし前のニュースでプレーンヨーグルトを焼くとモッツァレラチーズになるって記事にありました。

そのニュースもそんな噂があるから「やってみた」系の記事でした。


無糖ヨーグルトを耐熱の器に移し替えて170度ぐらいのオーブンで30分ぐらい焼くだけらしい。


なになに、３０分もですか！と感じたのは私だけではないはず。


さらに、熱いのを冷まして固めないといけません。



その記事では見た感じはモッツァレラに似ているとのこと。
結果の味はリンク先は酷い・・・